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Autore: claudio mita

Chimay – la più grande birra trappista

Chimay – la più grande birra trappista

Quando pensiamo alle birre d’Abbazia e alle birre trappiste, pensiamo a qualche vecchio monaco che segretamente custodisce la ricetta del monastero tramandata da secoli e prodotta per pochi fortunati. In parte è vero ma non è sempre così, non è il caso dell’Abbazia trappista di Chimay. Abbazia appartenente all’ordine dei Cistercensi della Stretta Osservanza (i monaci Trappisti), monaci di clausura, l’Abbaye de Notre Dame de Scourmont si trova negli splendidi boschi fra Forges-lez-Chimay e Scourmont, vicino al confine francese, nel…

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La Sacra di San Michele la difesa dell’Arcangelo sull’Europa

La Sacra di San Michele la difesa dell’Arcangelo sull’Europa

La sacra di San Michele è uno dei sette monasteri che la leggenda volle lo stesso San Michele Arcangelo, generale delle legioni celeste, per difendere l’Europa dal Demonio. 7 monasteri dall’Irlanda a Haifa in Israele, passa da Saint Michael Mont in Cornovaglia, Mont Saint Michel i Francia, la Sacra in Piemonte, San Michele nel Gargano, Symi in Grecia. Una perfetta linea retta li unisce e tra Mont sain Michel e la Sacra e Monte sant’Angelo nel Gargano sono posti alla…

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La rivoluzione agricola Benedettina nell’alto medioevo

La rivoluzione agricola Benedettina nell’alto medioevo

Come i benedettini e il monachesimo contribuirono alla modernizzazione dell’agricoltura nell’alto medioevo Con la caduta dell’impero romano e l’insediarsi dei re “barbari” una profonda crisi economica e del medio ceto gravato da tasse insostenibili, provocò una profonda crisi nel modello agricolo che la pax romana aveva garantito nei secoli precedenti in Italia, questo causò lo spopolamento delle zone rurali e un restringimento della cerchia delle città che si chiusero su sè stesse. Nei primi secoli DC il paesaggio era dominato…

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San Benedetto da Norcia – analogie col Natale del 500

San Benedetto da Norcia – analogie col Natale del 500

– Vorremmo darvi il Buon Natale con un pensiero su San Benedetto da Norcia – In questi 12 anni di visite e rapporti con i monasteri, abbiamo stretto amicizia con alcuni monaci come gli amici camaldolesi dell’Eremo di Monte Giove a Fano con i quali condividiamo la passione per la birra trappista, o i fratelli dell’Eremo di San Giorgio a Bardolino ai quali invidiamo la vista (tra le più belle sul lago di Garda) e l’olio. Abbiamo conosciuto le pacifiche…

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La cattedrale di Autun e i suoi bassorilievi

La cattedrale di Autun e i suoi bassorilievi

– La storia della cattedrale di Autun e dei suoi bassorilievi – Siamo nel 1120 nella Borgogna, dipartimento Saona e Loira, nella regione famosa per i suoi vini, nel centro della Francia a sud est di Parigi. La monumentale cattedrale di Autun, a tre navate a croce latina voluta dal vescovo Rolin, è stata costruita in pieno stile romanico. E’ inoltre intitolata a Saint-Lazaire (San Lazzaro), ospita infatti alcune reliquie del Santo. Riprende ampiamente lo stile della vicina Abbazia di…

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